低碳，就是低碳水化合物

通常，营养学家和医生会建议一个健康的成年人摄入足以提供每日所需能量50%的碳水化合物。以人均每日消耗2000卡来计算，每克碳水化合物产生4.1 Kcal 的热量，差不多一天一个成年人要摄入至少250g的碳水化合物（注意是碳水化合物，而不是米饭、面包等具体的高碳水食物重量）。而我们所说的低碳水饮食，会相应减少这个比例，将50%的比例降低到30%、20%甚至更低——5-10%。

一般来说，在保证每日热量摄入（以人均2000卡计算）的前提下，每日摄入碳水总量小于150g（热量比例低于30%），营养学家们就认为这属于低碳水饮食了。比较严格的低碳水饮食，举个例子，我们常见的生酮饮食，则可能会希望执行者每日碳水摄入总量控制在30g以下——刚好够摄入每日所需的膳食纤维，但具体要看执行者退酮碳水摄入上限和每日热量摄入，不同生酮执行者的差异很大。这个我们在后文会提到。

在普通的饮食方案下（即碳水：脂肪：蛋白质=5:3:2），聪明的人体会优先使用碳水化合物这种高效、干净的“能量源”来为身体供能。而在低碳水饮食方案下，因为摄入的碳水化合物不足以维持每日消耗，人体就会开始使用到脂肪或蛋白质这两种巨量营养素来为身体供能。

碳水化合物高的食物：所有主食－米饭／面条／紫薯／马铃薯／山药

这样饮食的好处在于血糖平稳，不会暴饮暴食。

热量缺口

这个非常不建议长期使用，因为瘦下去快，但是非常容易反弹，而且很多热量缺口，会直接拉低你的代谢。

情绪压力

缓解情绪压力，才是减肥最最最最重要的

你是不是焦虑的时候，想吃高糖高油的食物

你压力一大，就会吃的收不住，或者吃的一样，却还是会长胖，这使得你的皮质醇在作祟。

能很好的处理自己的情绪，再是瘦下去的基础

最后，按时吃饭，好好生活